Kawior

Kawior serwujemy z blinem, przepiórczym jajkiem oraz śmietaną

Siberian

Siberian to kawior z jesiotra syberyjskiego (Acipenser baerii). Jego perły charakteryzują się intensywnym aromatem, który zadowoli najbardziej wymagającego smakosza kawioru. Występuje w odcieniach od czerni po jasny brąz. Przygotowywany jest tradycyjną metodą „Malossol”, to znaczy z dodatkiem niewielkiej ilości soli.

4-gwiazdkowy Siberian

50 gr - 425 zł

średnica ziarna 2,4 – 2,6 mm

Klasyczny. Wyjątkowy smak kawioru uwiedzie zmysły i usatysfakcjonuje każdego smakosza.

5-gwiazdkowy Siberian

30 gr - 275 zł

średnica ziarna 2,6 – 2,7 mm

Intensywny aromat ikry i aksamitna tekstura. Z pewnością ukoronuje wyjątkowe spotkanie, bankiet czy kolację we dwoje.

Oscietra

Oscietra to kawior z jesiotra rosyjskiego (Acipenser gueldenstaedtii). Doceniany przez smakoszy na całym świecie. Legendarny przysmak arystokracji. Ma wyjątkowy, nasycony smak, z lekką nutą orzecha. Koraliki ikry mają kolory: szary, brązowy, oliwkowy lub złoty. Przygotowywany jest tradycyjną rosyjską metodą „Malossol”.

Oscietra 4-gwiazdkowa

50g - 475,00 zł

średnica ziarna 2,7 – 2,9 mm

Delikatny, a zarazem bogaty smak kawioru. Idealny z owocami morza.

Oscietra 5-gwiazdkowa

30 gr - 325 zł

średnica ziarna 2,9 – 3,0 mm

Kusi zmysły niepowtarzalnym aromatem i wyjątkową teksturą. Uczta dla koneserów.

Alkohole rekomendowane do kawioru Antonius

Wódka Potocki
40ml - 25 zł

Carte Blanche Brut NV
Bauget Jouette, Epernay
37.5cl - 205 zł

ZAPRASZAMY

KANONICZA 22
31-002 KRAKÓW, POLSKA

KANONICZA 22, 31-002 KRAKÓW, POLSKA, +48 663 644 691 DANE FIRMY

Litex Zakład Produkcyjno-Handlowy Stanisław Litwin
ul. Staroprzygodzka 117, 63-400 Ostrów Wielkopolski
NIP: 622-010-49-92