Мы подаем икру с блинами, перепелиными яйцами и сливками
Сибирский (Siberian)
Siberian – это икра сибирского осетра (Acipenser baerii). Его жемчуг характеризуется интенсивным ароматом, который удовлетворит самых требовательных гурманов икры. Встречается в оттенках от черного до светло-коричневого. Икру приготавливают используя традиционный метод «Малоссол», то есть с добавлением небольшого количества соли.
4-звездная Siberian
50 gr - 425 zł
Диаметр икринки 2,4 - 2,6 мм
Классический. Уникальный вкус икры соблазнит Ваши чувства и удовлетворит всех гурманов.
5-звездная Siberian
30 gr - 275 zł
Диаметр икринки 2,6 - 2,7 мм
Интенсивный аромат икры и бархатная текстура. Несомненно, увенчает уникальную встречу, банкет или ужин на двоих.
Oscietra
Oscietra – это икра из русского осетра (Acipenser gueldenstaedtii). Ценится среди гурманов по всему миру. Легендарное лакомство аристократии. Отличается уникальным, насыщенным ароматом, с легкими ореховыми нотами во вкусе. Икринки отличаются цветами: серым, коричневым, оливковым или золотым. Икру приготавливают с использованием традиционного русского метода «Малоссол».
4-звездная Oscietra
50g - 475,00 zł
Диаметр икринки 2,7 - 2,9 мм
Нежный и в то же время богатый аромат икры. Идеально подходит для блюд с морепродуктами.
5-звездная Oscietra
30 gr - 325 zł
Диаметр икринки 2,9 - 3,0 мм
Она соблазняет чувства исключительным ароматом и уникальной текстурой. Это настоящий праздник для знатоков.