Menu A’la Carte
Sezonowo zmieniająca się karta, oparta na starannie wybranych regionalnych produktach od lokalnych dostawców spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości.
CENY PODANE W POLSKICH ZŁOTYCH
Sezonowo zmieniająca się karta, oparta na starannie wybranych regionalnych produktach od lokalnych dostawców spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości.
CENY PODANE W POLSKICH ZŁOTYCH
Pod Nosem to zaprojektowana ze smakiem, elegancka restauracja ulokowana na parterze i w piwnicy historycznej kamienicy przy Kanoniczej 22 w Krakowie.
W sąsiedztwie malowniczych staromiejskich kamieniczek możesz zasmakować tradycyjnej polskiej kuchni w odświeżonym wydaniu. Tu przełamujemy schematy dotyczące rodzimej gastronomii serwując dania lekkie i oryginalne.
Deska wędlin z lasu / pieprzówka z Sierakowa
45 zł / 70 zł
Wędzony bundz podhalański z marynowaną dynią i pestkami dyni / okowita Frant
39 zł / 65 zł
Wędzony pstrąg zawojski z sałatką z antonówek / cydr lodowy Chyliczki
55 zł / 75 zł
Tatar z polędwicy wołowej z piklami / wódką Potocki / kawiorem Antonius
59 zł / 90 zł / 419 zł
Krem z dyni ze świeżo tłoczonym olejem dyniowym
35 zł
Żurek z jajkiem, białą kiełbasą i grzybami
35 zł
Foie gras z brioche i domową konfiturą z moreli / Tokaj Szamorodni 2017
179 zł / 199 zł
Pierogi z mięsem dzika, skwarkami z mangalicy i śmietaną z Podstolic
45 zł
Domowy makaron z truflą Nero di Bagnoli i serem Bursztyn
99 zł / 139 zł
Trufla
Nero di Bagnoli
5 g – 59 zł
10 g – 99 zł
Antonius Caviar Siberian
☆☆☆☆☆
5 g – 69 zł
Foie gras
60 g – 79 zł
Sandacz z sałatką z cieciorki, bakłażana i pomidorów
95 zł
Polędwica wołowa z selerowym puree, grzybami i sosem demi glace
139 zł
Polędwica z jelenia w kasztanach z jarmużem, kaszą / truflą Nero di Bagnoli
179 zł / 238 zł
Policzek cielęcy z kapustą grzybami i ziemniakami
90 zł
Żołądki gęsie z kaszą, suską sechlońską i rokitnikiem / foie gras
90 zł / 169 zł
Perliczka z komosą ryżową, dynią i orzechami
125 zł
Selekcja serów z Wańczykówki
59 zł
Ciasto dyniowe z lodami waniliowymi / Tokaj Aszu 6 Puttonyos 2016
29 zł / 59 zł
Sernik domowy z białej czekolady / nalewka z Tarniny z Sierakowa
29 zł / 55 zł
Tarta jabłkowo czekoladowa / koniak Meukow XO
29 zł / 85 zł
W Pod Nosem zasmakujesz sezonowo zmieniającego się menu a’la carte stworzonego w oparciu o dobór najlepszych i najsmaczniejszych składników. Nasz zespół jest głęboko przekonany, że nie ma lepszego sposobu na doświadczanie wykwintnych posiłków, niż synergia zmysłów…
Wyjątkowy kunszt kulinarny naszego Szefa Przemysława Bilskiego oraz sąsiedztwo malowniczych staromiejskich kamieniczek zapewniają te doświadczenia na niespotykanym poziomie.