Menu A’la Carte

Polska kuchnia w nowej odsłonie

Pod Nosem to zaprojektowana ze smakiem, elegancka restauracja ulokowana na parterze i w piwnicy historycznej kamienicy przy Kanoniczej 22 w Krakowie.

W sąsiedztwie malowniczych staromiejskich kamieniczek możesz zasmakować tradycyjnej polskiej kuchni w odświeżonym wydaniu. Tu przełamujemy schematy dotyczące rodzimej gastronomii serwując dania lekkie i oryginalne.

PRZYSTAWKI

Wędzony półgęsek z cytrusami i dressingiem musztardowym
55 zł

Tatar z polędwicy wołowej z piklami / wódka Potocki
75 zł / 106 zł

Marynowany łosoś z ikrą z pstrąga, ziołami i kwaśną śmietaną
65 zł

DANIA PIERWSZE

Kapuśniak na wędzonym żeberku z ziemniakami
45 zł

Wątróbka drobiowa na grzance z jabłkami i orzechami
55 zł

Pierogi z dzikiem, skwarkami z mangalicy i śmietaną z Podstolic
65 zł

Makaron z mięsem z kaczki i parmezanem
75 zł

SPECJAŁY

Foie gras
60 g – 79 zł

DANIA GŁÓWNE

Dorsz skrei z kalafiorem
165 zł

Polędwica wołowa, puree z selera i leśnymi grzybami / foie gras
175 zł / 254 zł

Karczek z mangalicy z fasolą i szpinakiem
155 zł

Comber z jelenia z kaszą gryczaną, jarmużem i kasztanami / foie gras
195 zł / 274 zł

Schab cielęcy z oscypkiem, żurawiną i szpeclami
165 zł

DESERY

Selekcja serów z Wańczykówki
65 zł

Tarta karmelowo-orzechowa z lodami / likier Chopin karmelowy
45 zł / 85 zł

Ciasto czekoladowo-kawowe, krem ajerkoniak / Meukow Cognac XO
45 zł / 85 zł

Sernik domowy z białej czekolady / Tokaji szamorodni
45 zł / 75 zł

Odkryj sezonowo zmieniające się menu

W Pod Nosem zasmakujesz sezonowo zmieniającego się menu a’la carte stworzonego w oparciu o dobór najlepszych i najsmaczniejszych składników. Nasz zespół jest głęboko przekonany, że nie ma lepszego sposobu na doświadczanie wykwintnych posiłków, niż synergia zmysłów…

Wyjątkowy kunszt kulinarny naszego Szefa Przemysława Bilskiego oraz sąsiedztwo malowniczych staromiejskich kamieniczek zapewniają te doświadczenia na niespotykanym poziomie.