Menu A’la Carte

Polska kuchnia w nowej odsłonie

Pod Nosem to zaprojektowana ze smakiem, elegancka restauracja ulokowana na parterze i w piwnicy historycznej kamienicy przy Kanoniczej 22 w Krakowie.

W sąsiedztwie malowniczych staromiejskich kamieniczek możesz zasmakować tradycyjnej polskiej kuchni w odświeżonym wydaniu. Tu przełamujemy schematy dotyczące rodzimej gastronomii serwując dania lekkie i oryginalne.

PRZYSTAWKI

Sałatka z wędzonym bundzem z marynowaną dynią i olejem dyniowym
55 zł

Tatar z polędwicy wołowej z piklami / wódka Potocki / kawior Antonius
65 zł / 96 zł / 425 zł

Terrina z foie gras ze śliwką szydłowską i malinami
85 zł

DANIA PIERWSZE

Zalewajka na grzybach
45 zł

Bigos myśliwski
45 zł

Pierogi z dzikiem, skwarkami z mangalicy i śmietaną z Podstolic
65 zł

Kluski szwabskie z bryndzą i skwarkami
55 zł

SPECJAŁY

Foie gras
60 g – 79 zł

DANIA GŁÓWNE

Pstrąg łososiowy z grillowaną cukinią z sosem paprykowo-pomidorowym
145 zł

Polędwica wołowa z ziemniakami i leśnymi grzybami / foie gras
175 zł / 254 zł

Karczek z mangalicy z ziemniakami i zasmażaną kapustą
165 zł

Comber z jelenia z kaszą gryczaną, jarmużem i kasztanami / foie gras
195 zł / 274 zł

Potrawka z królika z kluskami i warzywami
145 zł

DESERY

Selekcja serów z Wańczykówki
65 zł

Tarta śliwkowa z lodami waniliowymi / Wódka Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną
45 zł / 85 zł

Borówkowe creme brulee z lawendą / Boeira 20YO Porto
45 zł / 85 zł

Sernik domowy z białej czekolady / Meukow Cognac XO
45 zł / 99 zł

Odkryj sezonowo zmieniające się menu

W Pod Nosem zasmakujesz sezonowo zmieniającego się menu a’la carte stworzonego w oparciu o dobór najlepszych i najsmaczniejszych składników. Nasz zespół jest głęboko przekonany, że nie ma lepszego sposobu na doświadczanie wykwintnych posiłków, niż synergia zmysłów…

Wyjątkowy kunszt kulinarny naszego Szefa Przemysława Bilskiego oraz sąsiedztwo malowniczych staromiejskich kamieniczek zapewniają te doświadczenia na niespotykanym poziomie.